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    冷链行业已经步入多元化的电子时代

    标签:行业,业已,已经,步入,多元,多元化,电子,子时,时代  2019-2-18 9:01:20  预览

    冷链行业电商时代的跨越式方展是我国近年来比较快速的发展行业。物流企业网络线上线下的共同的交易情势特别很是吻合这个行业的发展路线,我们都在盼望实现全国性的冷链行业交易的联网的那一天早日到来。

    我国冷链物流行业已渐渐改善粗放、小规模的发展模式,朝着邃密化、专业化、集约化、节约型、环保型、智能型的方向发展,尤其随着北京、上海和广州等一线城市国际化程度的日益提拔,冷链产业在全国范围内睁开大布局联网,冷链市场随之升温。

    目前,必要冷链保障的食品,重要是奶制品和饮料行业的低温产品、速冻食品、冰激凌?#32422;?#19968;些蔬菜、水果、肉、水产品等。据不完全统计,1995年以来,我国速冻食品的产量以20%的速度递增,近几年来甚至以35%的高速度递增,远高于全球9%的平均增加速度。然而,目前我国只有10%的肉类、20%的水产品、少量的牛奶和豆制品进入冷链系统?#21482;?#32593;站建设,而欧美国家进入冷链系统的农产品比例为85%,我国物流费用占国内生鲜产品的总成本高达70%。

    “我国冷链物流基础设施相对落后,全国现有冷库容量900万吨左右,与美国2200万吨相比差距甚大。各类冷库的结构比例不平衡,大型生产性冷库比较多,小型零售冷库比较少,肉类冷库比蔬果冷库多。”国家农产品当代物流工程?#38469;?#30740;究?#34892;?#30456;关负责人王国利透露表现,在冷链设备方面,国内大部分冷藏车都是改装自海运报废或即将镌汰的海运冷藏集装箱,专业化的冷藏车数量紧张不足。车辆的制冷?#38469;?#20063;缺乏规范性的冷链车厢和温度控制设施,无法为冷冻食品流通提供品?#26102;?#38556;。同时,随着国民经济的发?#36141;?#20154;民生活水平的进步,对冷库建设的要求越来越高,加快我市冷链产业发展,?#24179;?#20919;库等基础设施建设刻不容缓。

    据了解,近年来我国冷链行业已普遍熟悉到这一点,赓续加快?#24179;?#20919;库等基础设施的建设,目前我国?#27493;?#35774;冷库2万个,冷库容量也许1700万吨。此外,冷库建设的发展模式?#27493;?#28176;从最早的粗放型发展模式,转向专业型、节约型、环保型模式。像蔬菜、水果、包装熟?#22330;?#20912;激凌,?#32422;?#33647;品、疫苗、血浆等各种不同产品都必要有不同的冷藏方案,也必要有不同的冷库设施给予配合。市场的多元化必要,将为冷链产业发展带来更大的市场?#21344;洌?#26377;待于行业企业去挖掘潜力,做大做强。

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